#高麗菜捲 & #油豆腐鑲肉

今天走功夫菜，用亞麻風味油豆...

#高麗菜捲 & #油豆腐鑲肉

今天走功夫菜，用亞麻風味油豆腐做成鑲肉好美味，內餡還加了竹筍跟木耳，口感更豐富，再利用金針菇煮久會有勾芡的效果，整個湯頭好鮮甜🍄，但這天氣最好吃的還是芒果無誤

📑內餡記錄
豬絞肉.雞蛋.木耳.胡蘿蔔.竹筍.調味(鹽.醬油.薑末.蒜粉.白胡椒粉.香油
📌最後包油豆腐將挖出來的部分加入內餡混合，再加入適量的素蠔油調味

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